ウッチン茶

　沖縄料理を食べて来ました〜。定番の海ぶどうのサラダ、ゴーヤーチャンプル、ラフテー、石垣牛の焙り寿司などのコース料理に、飲み放題のメニューでウッチン茶という聞き慣れないお茶を飲みました。
　ウコンが原料らしく癖のある香りと味でしたが、お茶好きの僕には美味しく頂けました。酔ってて味覚が可笑しかったのかなぁ…（笑）因みに「ウッチン」とは沖縄でウコンの通称だそうです。（画像右側はミニ沖縄ソバ）

• http://www.realize-ryukyu.com/suiten/index.html