ぶりの照り焼き

　ぶりの照り焼き作りました。ぶりはそのままフライパンで焼くだけで、タレは砂糖、醤油、梅酒（酒ありません！）で作りました。付け合せに塩茹でしたオクラを添えました。
　梅酒を使ったタレが微妙な味です…（汗）ぶりは肉に負けないくらいにボリューム感があって食べ応えがあり、大変満足しました〜