ぶりの照り焼き作りました。ぶりはそのままフライパンで焼くだけで、タレは砂糖、醤油、梅酒(酒ありません!)で作りました。付け合せに塩茹でしたオクラを添えました。 梅酒を使ったタレが微妙な味です…(汗)ぶりは肉に負けないくらいにボリューム感があ…
AM5:50ジョギング開始。昨日に比べるとずいぶん涼しい朝です。昨日に続き神社参拝しました。 (レースまで後五日)
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